2023年“中銀杯”四川省職業(yè)院校技能大賽（中職組）服裝設(shè)計與工藝、西式烹飪賽項在廣元職高圓滿舉行

　　11月28—30日，2023年“中銀杯”四川省職業(yè)院校技能大賽(中職組)服裝設(shè)計與工藝、西式烹飪兩個賽項在廣元職高圓滿舉行，參加服裝設(shè)計與工藝賽項參賽隊伍18支、西式烹飪賽項參賽隊伍23支。廣元市委教育工委書記、市教育局黨組書記黃廷全，市教育局局長何開莉到場指導(dǎo)。

　　廣元市委教育工委委員、市教育局黨組成員、副局長楊元參加開賽儀式并致辭。他指出，本次大賽是認真貫徹落實二十大關(guān)于技能強國精神的生動實踐，將對廣元職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展起到巨大推動作用。廣元職高要全力做好賽事服務(wù)，各參賽人員要發(fā)揚“靜、競、凈、敬”的精神，將專業(yè)水平最大程度發(fā)揮。

　　本次競賽基于以人為本的理念，參照服裝設(shè)計與工藝、西式烹飪兩大專業(yè)相關(guān)職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合我國服裝產(chǎn)業(yè)和烹飪行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分理論測試與實踐操作兩大板塊，參賽選手在兩大專業(yè)的個人賽項、團體賽項中借助相應(yīng)的專業(yè)場景、專業(yè)設(shè)備展現(xiàn)專業(yè)制作過程和技能水平。大賽組委會通過專業(yè)性評估、計劃、實施和反思等程序，在各賽項結(jié)束后，分賽項進行了專業(yè)化點評，專家們從專業(yè)維度、技能高度和行業(yè)領(lǐng)域等方面對賽事情況進行了全面的分析點評。

　　據(jù)悉，本次大賽由四川省教育廳主辦，廣元市教育局作賽項指導(dǎo)，廣元職高承辦。為保證大賽的順利進行，廣元職高做了大量的準(zhǔn)備工作。比賽全程直播，各參賽院校領(lǐng)隊和指導(dǎo)教師也在直播室全程監(jiān)督及觀摩比賽。大賽聚焦服裝設(shè)計、西式烹飪等重點領(lǐng)域，推動職業(yè)教育專業(yè)與技能數(shù)字化服務(wù)普惠應(yīng)用，將服裝、烹飪行業(yè)領(lǐng)域新理念、新技術(shù)、新輔具等應(yīng)用于本賽項，還原真實行業(yè)場景，貫穿專業(yè)、行業(yè)、產(chǎn)業(yè)整合化理念，引領(lǐng)職業(yè)教育與服裝設(shè)計與工藝前沿、烹飪行業(yè)產(chǎn)業(yè)深度融合、科教融匯。

　　大賽的順利舉辦，提升了參賽選手分析專業(yè)問題、解決技能問題及場景應(yīng)變等綜合水平，培養(yǎng)選手厚人文、精技能、通智能的能力。大賽通過賽項交流和專業(yè)展示，也吸納了更多的服裝、烹飪專業(yè)人才、社會力量參與兩大領(lǐng)域創(chuàng)新發(fā)展。

　　四川省職成學(xué)會、四川旅游學(xué)院、成都紡織高等?？茖W(xué)校、重慶商務(wù)職業(yè)學(xué)院等組織、高校相關(guān)專家參與本次大賽賽事工作。