秀廣元技能展職教成果

發(fā)布時(shí)間：2020-10-19 11:18:48; 作者：教務(wù)科閱讀次數(shù)：

廣元市第八屆職業(yè)技能競(jìng)賽暨首屆茶產(chǎn)業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽技能作品展示活動(dòng)于2020年10月16日在四川信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院室內(nèi)體育場(chǎng)進(jìn)行，廣元職高參與全市18個(gè)技能展示項(xiàng)目中的4個(gè)，分別為特色烹飪、服裝制版、白花石刻、瑪雅美妝。
市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)謝曉東，省人力資源保障廳二級(jí)巡視員孫智明帶領(lǐng)競(jìng)賽組委會(huì)各單位領(lǐng)導(dǎo)參觀了技能作品展示。在我校特色烹飪展區(qū)前，謝曉東副市長(zhǎng)對(duì)利用廣元烹飪技藝融入廣元文化原素的創(chuàng)作作品贊口不絕，要求職業(yè)學(xué)校要對(duì)地方特色餐飲進(jìn)行大力推廣。
參觀結(jié)束后，市委教育工委委員、教育局副局長(zhǎng)謝正臣專門至廣元職高展區(qū)前看望了我校參展工作人員。
特色烹飪——“廣元私房菜”為廣元地域特色飲食文化，由廣元職高烹飪專業(yè)教師制作。“廣元私房菜”均取材于廣元本地食材，采用廣元烹飪技法制作而成。如汗蒸遼參，采用廣元白龍湖花鰱為主要原料，取魚凈肉經(jīng)調(diào)味后采用特殊工藝制成遼參形狀，放入平盤中蒸制成熟即可，外形美觀，咸鮮可口，工藝獨(dú)特。
服裝制版展區(qū)主要作品由廣元職高學(xué)生及校企合作企業(yè)生產(chǎn)。廣元職高與四川鳳源有限公司共建校企合作企業(yè)——雅致服裝有限公司，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了真實(shí)的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)環(huán)境，從服裝設(shè)計(jì)、打版、裁剪、制作、整燙等技術(shù)，到企業(yè)營(yíng)銷、經(jīng)營(yíng)管理和就業(yè)創(chuàng)業(yè)，學(xué)生閑時(shí)為學(xué)生，忙時(shí)是工人，不出校門就可以成為服裝設(shè)計(jì)、制作與經(jīng)營(yíng)的“準(zhǔn)員工”。
廣元“白花石刻”是中國(guó)四大石刻之一，是利用當(dāng)?shù)匾环N細(xì)密柔潤(rùn)、赤白相間的白花石(在豬肝色和墨綠色的石塊中,呈現(xiàn)出白色、灰白色和淡綠色石層)，因材施藝,雕刻成各種石屏、硯臺(tái)、筆筒、花缽、花瓶、煙缸、果盒等日用器皿，成為一種具有獨(dú)特風(fēng)格的工藝品，被中外譽(yù)為“白花石刻”。本次展品由廣元職高“謝志才大師工作室”師生共同完成。
利州區(qū)瑪雅美妝展區(qū)由廣元市美容行業(yè)協(xié)會(huì)組織我校師生布展，布妝作品及現(xiàn)場(chǎng)模特服裝華麗鮮艷,妝色艷麗高雅,色彩對(duì)比強(qiáng)烈,搭配豐富協(xié)調(diào),五官描畫可適當(dāng)夸張,充分顯示女性的高雅、嫵媚與個(gè)性魅力。
此次作品展匯聚了我校師生的智慧與手藝，作品豐富多彩且富含鄉(xiāng)土風(fēng)味底蘊(yùn)，是一場(chǎng)視覺與味覺多重享受的盛宴。

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