強(qiáng)化食品監(jiān)督檢查,深入推進(jìn)“校園餐”治理
發(fā)布時間:2024-09-28 15:25:59; 作者: 閱讀次數(shù):
為切實(shí)加強(qiáng)食品安全管理,持續(xù)鞏固“校園餐”整治成效,確保師生飲食安全,構(gòu)建廉潔食堂建設(shè)。2024年9月19日-24日,學(xué)校紀(jì)委對食品安全工作進(jìn)行了專項監(jiān)督檢查。
通過檢查,學(xué)校黨委切實(shí)履行主體責(zé)任,學(xué)校黨委、校委及時組織召開食品安全管理和食品風(fēng)險防控工作會議,對食品安全管理和廉潔風(fēng)險提出要求,學(xué)校黨政負(fù)責(zé)人深入食堂、超市開展督導(dǎo),現(xiàn)場解決實(shí)際問題,推進(jìn)學(xué)校食品安全責(zé)任落實(shí),對食堂主要負(fù)責(zé)提出廉潔風(fēng)險談話,利用午餐時間,食堂管理干部與學(xué)生開展“同餐座談”活動,面對面聽取學(xué)生對學(xué)校食品管理的意見建議,不斷提升管理服務(wù)質(zhì)量水平。責(zé)任科室認(rèn)真貫徹執(zhí)行學(xué)校決策部署,切實(shí)履行了“一崗雙責(zé)”責(zé)任,定期開展食品安全培訓(xùn),認(rèn)真落實(shí)日檢查、周報告制度,定時開展采購食材的詢價等工作,確保學(xué)校食堂、超市的安全運(yùn)營。
檢查中,學(xué)校紀(jì)委通過查閱資料、實(shí)地檢查、走訪學(xué)生等方式,重點(diǎn)對設(shè)施設(shè)備運(yùn)行,環(huán)境衛(wèi)生治理,從業(yè)人員管理,物質(zhì)采購、食材加工、售賣全流程管理、賬目管理等內(nèi)容開展監(jiān)督檢查,有力提升了學(xué)校食品安全管理和服務(wù)水平,進(jìn)一步強(qiáng)化廉潔食堂建設(shè),進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)校“清廉學(xué)校建設(shè)”走深走實(shí)。