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    檢查與培訓并舉確保食品安全

    發(fā)布時間:2013-02-26 20:04:00; 作者: 閱讀次數(shù):

    為確保春季開學學生食品安全,避免食品中毒事件的發(fā)生, 2月26日,廣元職高后勤保障科深入學校超市、食堂就新進貨物生產(chǎn)日期、保質(zhì)期是否有效、索證驗證、食品安全管理制度的落實情況、食品儲存等內(nèi)容是否符合規(guī)范要求進行了專項檢查,并在食堂二樓針對學校食品從業(yè)人員舉行了題為“食品安全與衛(wèi)生”的專題培訓會,以強化從業(yè)人員的食品安全責任意識。

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