檢查與培訓并舉確保食品安全

為確保春季開學學生食品安全，避免食品中毒事件的發(fā)生， 2月26日，廣元職高后勤保障科深入學校超市、食堂就新進貨物生產(chǎn)日期、保質(zhì)期是否有效、索證驗證、食品安全管理制度的落實情況、食品儲存等內(nèi)容是否符合規(guī)范要求進行了專項檢查，并在食堂二樓針對學校食品從業(yè)人員舉行了題為“食品安全與衛(wèi)生”的專題培訓會，以強化從業(yè)人員的食品安全責任意識。